118 制作巧克力(1 / 1)

凭着薛晓雪自己那点手艺加上食谱说明,当然是搞不定的。

她又再次果断地呼叫了她的帮手兼厨艺师傅——宁瑞仪。

宁瑞仪并没有让她失望,要知道女生那都是偏爱甜品的。

像宁瑞仪这样厨艺非常好的,更是早早地就学会了如何制造巧克力。

对于制作巧克力,宁瑞仪那是劲头十足的。

不过她一样有着很多女生带有的爱八卦的性格。

听到了薛晓雪想要学做巧克力,马上就开始发散思维她要送巧克力的对象。

马上她联想到的对象就是阮锋。

这个想法当然也是受到了学校流传的风波的影响。

宁瑞仪对于帅哥,那可是有非常的好感的。

对于阮锋自然也是一视同仁的。

她这种想法受到了薛晓雪的痛斥。

不过薛晓雪说的做给自己家人吃的说法,也是让宁瑞仪将信将疑。

当然,宁瑞仪的主要精力还是集中在了薛晓雪要学的巧克力制作上。

比起普通的巧克力成品,手工的巧克力当然是更加有意义。

这也是宁瑞仪怀疑地原因,要想吃直接买成品就好了。

没有点小心思,又怎么会专门想到做手工巧克力呢?

这一点薛晓雪也是泪流满面。

要怪只能怪她那一对一把年纪,心态却还如同是处在青春期一样的父母了。

话是这么说,更重要的原因可能就是因为薛晓雪也受到了这个季节气氛的影响。

虽然她现在没有喜欢的人。

可是做巧克力这种事情,并不需要限定于恋人。

这么一动手,倒也有了一种自己也融入了节日气氛的感觉。

她按照着宁瑞仪的吩咐,在超市里面挑选好了可可和其他一些必须的材料。

然后又回到了家中。

看到两个人手中拿着的大袋小袋的东西,两个小萝莉那可是十分的感兴趣。

薛晓月还装傻的问像宁瑞仪一样去打听姐姐是不是有了喜欢的人。

结果受到了薛晓雪的一记手刀作为回答。

薛晓雪还专门采购了一套形态各异的模具,要做巧克力自然是要做些形状各异,好看点的。

薛小晓看着那散发着诱人色泽的可可块流着口水,她偷偷地想要拿一块去舔。结果又是被薛晓雪果断地拖走了。

为了防止两个调皮的小屁孩打扰,破坏自己的做巧克力大计。

薛晓雪把整个一圈厨房用胶带拦了起来,只要两个小萝莉踏足一步,那就取消她们品尝的资格。

随即她开始了作业,首先薛晓雪先准备了一个大锅,烧开了一锅水。

等到稍稍冷却以后,又用小碗把包括可可块、可可脂,糖、牛奶在内的所有的配料加了进去。

巧克力的制作就如同薛晓雪以前尝试的几样菜一样。

重点就是比较简单。

要是真的非常困难,哪怕是有人指导的情况下,薛晓雪也没有信心完成。

尽管是如此,这巧克力也是有难点存在。

制作巧克力过程中配料的比例十分重要。

如果不协调,那做出来的巧克力口感可就会千奇百怪了。

就算是宁瑞仪,那也是靠着估计来的。

按照现在的配料多少具体做出来的味道究竟如何,就连她也不是很肯定。

她能够保证的也就是这味道会是在一定程度内的美味。

“期待着做出来的每颗巧克力究竟是什么味道,也是一种制作巧克力过程中的趣味吧!这就如同人生一般啊!”

宁瑞仪双手环抱着,一本正经地居然讲起了人生哲理。

这认真的样子倒是真多了几分老师的气质。

虽然两个小女孩还是非常感兴趣的用他们发亮的双眼盯着厨房里的姐姐,不过也是乖乖地没有越雷池一步。

可是在看到那可可融化以后,随着薛晓雪的搅拌翻动发出的浓郁香味时,也是忍不住要探出了鼻子。

那样子就像是正在搜寻食物的兔子一样,鼻子一动一动的。给她们两个一跟萝卜似乎就会一小口一小口的咬起来一样。

被两个小姑娘可爱的举动吸引了注意力的薛晓雪一不留神手下就慢了下来,马上就受到了宁瑞仪的一顿训斥。

在当薛晓雪师傅这件事情上,宁瑞仪可是相当的认真。

“可可和牛奶,糖一定要搅拌彻底,可不能偷懒!”

“你看看,这里明显还没有彻底搅拌均匀,都是一块一块的,按照这样的做出来哪里是巧克力!”

宁瑞仪的斥责声不时响起。

看到自己的姐姐被和自己长相差不多的同学如同是长辈训孩子一样教训,让薛晓月有些幸灾乐祸。

让她刚才还教训我们,现在反过来了吧。

薛小晓倒是有些胆怯地心疼起姐姐。

“杰杰,你要是做不好的话,小小……小小不吃也可以的。”

薛小晓话是这么说的,可是那眼神可就不一样了。

眼巴巴地看着薛晓雪身前的锅子里,望眼欲穿。

很明显她是舍不得这巧克力的。

虽然薛晓雪知道薛小晓的话本意是关心自己,可是没有想到自己这幼儿园的妹妹都知道担心自己这差劲的厨艺水平。

这还是在有老师指导的情况下,还真是被看扁了!

这实在是让薛晓雪感觉到了耻辱。

起码不能让两个妹妹看笑话啊!

再看看薛晓月那个小恶魔,现在都已经张开了嘴笑了起来了!

再笑,看我不把她这两颗虎牙给磨平了!

薛晓雪恨得牙痒痒,结果这一下手下又慢了。

耳边马上又是一通宁瑞仪的喊声。

结果这样薛晓月的笑容更加明显了。

这种严格的监督也是收到了效果,这搅拌的工程并没有太花时间就结束了。

揉着自己发酸的手臂,薛晓雪又看了看自己的成果。

那搅拌好了的糊状物现在已经越来越有巧克力的样子了。

香味四溢!

现在马上就进入最后阶段了。

薛晓雪拿过了一旁的模具,小心翼翼地端起了锅开始用勺子把巧克力糊放进了模具内。

这一步已经只是收尾了,并没有什么难度。

只要不出什么幺蛾子就行。

然而,就在这个时候,她突然感觉到了鼻头一阵痒。

这可是非常危险的讯号。

我靠!

这个时候想打喷嚏?

没那么坑爹吧?!

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